ActiFry de Seb

TEST. Tout le monde aime les frites ! Le souci, c’est qu’elles sont hyper grasses, et donc caloriques. Avec l’ActiFry, Seb nous promet de réaliser des frites légères pour se régaler sans culpabilité. Faisons l’essai.

Ce qu’on nous promet

Seb présente l’ActiFry, une friteuse capable de cuire 1 kg de frites croustillantes avec une seule cuillère d’huile de 2 cl. C’est son modèle de base. La marque propose également des modèles pour cuire jusqu’à 1,2 kg ou 1,5 kg de frites. Elle ajoute une utilisation et un nettoyage facile, et une cuisson sans odeur.

On aime

L’appareil de forme ronde est équipé d’un cuillère-doseur de 2 cl et d’un livre de recette. Les éléments sont amovibles. Pratique pour le nettoyage. Simple d’utilisation, il suffit de l’installer sur un endroit stable, proche d’une prise électrique car le fil n’est pas très long. On soulève le couvercle. On y dépose les frites, arrosés de 2 cl d’huile. On indique le temps de cuisson sur le minuteur. Et c’est fini. On peut vaquer à ses occupations. Dès la mise en route, l’appareil ne nécessite aucune surveillance. Il s’avère sur ce point plus sécurisant qu’une friteuse classique pleine d’huile brulante. Côté odeur, promesse tenu. Il ne se dégage aucune odeur de friture ! ActiFry ne se limite pas à sa fonction de friteuse. Il cuit aussi  la viande, le poisson, les légumes, les fruits et les surgelés. Pour les légumes, il est recommandé d’ajouter 15 cl d’eau en plus de l’huile. Les surgelés, déjà gras, n’ont absolument pas besoin d’une dose d’huile.

On  n’aime pas

Son bruit ! Dès la mise en route, le niveau sonore, proche de celui d’un sèche-cheveux, s’avère inconfortable pendant le temps de cuisson. On apprécie lorsque cela s’arrête. Autre point négatif, le temps de cuisson : 30 minutes pour juste 1kg de frites, c’est assez long. Il est, de plus, conseillé de ne pas toucher les bords de l’appareil, très chaud pendant son fonctionnement.  Une alarme retentit pour nous indiquer que le temps de cuisson programmé est atteint. Le problème, c’est que tant que nous ne l’avons pas éteint, la cuisson continue. C’est dommage. De plus, les frites sont plus moelleuses que croustillantes.